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ArtNr.: 16.
2023 Mandelberg Weißburgunder MUSCHELKALK
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| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkohol | 13,0 % |
| Restzucker | 3,8 g/l |
| Säure | 6,3 g/l |
| Ertrag | ca. 50 hl/Hektar |
| Lese | Handlese |
| Maischestandzeit | 12 Stunden |
| Hefe | Spontangärung |
| Holzanteil | 50% |
| Trinktemperatur | 10 °C |